A nutricionista Isabela Bernasconi Jos\u00e9<\/strong>, explica como as mam\u00e3es devem proceder. \u201cUma das maneiras de tornar a alimenta\u00e7\u00e3o mais atrativa para a crian\u00e7a \u00e9 colocando-a como participante ativa tanto na decis\u00e3o do card\u00e1pio como na ajuda do preparo das refei\u00e7\u00f5es. Ela pode fazer parte da escolha dos alimentos, da compra e na hora de preparar ela pode fazer coisas simples como lavar os vegetais, preparar um suco, mexer as panelas, enfim, de acordo com a idade e com as capacidades da crian\u00e7a. Deixar o prato colorido e bonito tamb\u00e9m agrada a crian\u00e7a\u201d, <\/em>ensina.<\/p>\n\n\n\n Durante a inf\u00e2ncia \u00e9 muito importante consumir prote\u00edna, c\u00e1lcio, ferro, entre outros nutrientes que s\u00e3o essenciais para a crian\u00e7a. Quando ela \u00e9 restritiva para comer, a falta de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel no prato prejudica na fase do crescimento.<\/p>\n\n\n\n Pois isso, alguns alimentos acabam sendo primordiais e n\u00e3o podem faltar na refei\u00e7\u00e3o do seu pequeno. Prepar\u00e1-los de uma forma diferenciada \u00e9 uma estrat\u00e9gia que funciona, al\u00e9m dos pais tamb\u00e9m terem um comportamento que incentiva a crian\u00e7a a comer certo.<\/p>\n\n\n\n Fazer a introdu\u00e7\u00e3o alimentar<\/a> com o m\u00e9todo BLW est\u00e1 sendo uma forma muito utilizada pelas mam\u00e3es para fazer com que o beb\u00ea se interesse pelos alimentos desde o primeiro contato com ele.<\/p>\n\n\n\n A nutricionista Isabela Bernasconi Jos\u00e9 explica qual alimento n\u00e3o pode faltar no prato. \u201cQuando a crian\u00e7a tem mais dificuldade em aceitar alguns alimentos importantes para a rotina alimentar, estes devem ser inseridos gradativamente, podendo ser preparados de maneiras diferentes (crus, cozidos, assados, etc). Todos os alimentos s\u00e3o importantes: as frutas, vegetais, arroz e feij\u00e3o, a carne, leite…. Alguns alimentos podem ser substitu\u00eddos, como o leite pode ser substitu\u00eddo por derivados como o queijo, iogurte, mas alguns n\u00e3o t\u00eam substitui\u00e7\u00e3o. Quanto mais variada a alimenta\u00e7\u00e3o da crian\u00e7a, mais nutritiva ela \u00e9. Sempre lembrando que os pais s\u00e3o os melhores exemplos para os filhos\u201d<\/em>, relata.<\/p>\n\n\n\n Uma boa oportunidade para a mam\u00e3e aproveitar \u00e9 o intervalo das refei\u00e7\u00f5es inserindo um alimento nutritivo que pode refor\u00e7ar a alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n Nos casos da crian\u00e7a que come pouco a nutricionista Isabela Bernasconi Jos\u00e9 explica quais alimentos s\u00e3o indicados nos hor\u00e1rios alternativos entre almo\u00e7o e jantar. \u201cCrian\u00e7as que comem uma grande variedade, mas em pouca quantidade, nos intervalos devem ingerir alimentos ricos em carboidratos bons, vitaminas e minerais e prote\u00ednas. Pode ser uma salada de frutas com iogurte, um sanduiche saud\u00e1vel com queijo, um copo de leite batido com frutas, sempre estimulando a variedade e qualidade dos alimentos<\/em>\u201d, relata.<\/p>\n\n\n\n Organizar as refei\u00e7\u00f5es \u00e9 outro fator importante para a crian\u00e7a. A escolha deve acompanhar alimentos saud\u00e1veis e ao mesmo tempo atrativos como explica a nutricionista. \u201cO<\/em>s pais devem sempre seguir a intui\u00e7\u00e3o na hora de oferecer as refei\u00e7\u00f5es para os filhos. As refei\u00e7\u00f5es devem conter sempre um alimento fonte de carboidratos (p\u00e3es, arroz, frutas, ra\u00edzes, cereais), uma fonte de prote\u00edna (leite e derivados, carnes e ovos) e os vegetais (frutas, verduras, legumes)\u201d, explica.<\/em><\/p>\n\n\n\n Nos casos em que mesmo com esfor\u00e7o a mam\u00e3e n\u00e3o consegue fazer a crian\u00e7a se alimentar, pedir ajuda de um especialista \u00e9 um meio para solucionar o problema. Afinal, voc\u00ea quer o bem do seu pequeno e sabe que essa rejei\u00e7\u00e3o pode prejudic\u00e1-lo. \u201cOs pais podem e devem procurar ajuda de um profissional nos momentos mais dif\u00edceis de aceita\u00e7\u00e3o alimentar das crian\u00e7as e devem sempre lembrar que os filhos observam o comportamento dos pais, inclusive na hora de comer. Pais que t\u00eam uma dieta mais restritiva ou limitada, ter\u00e3o que lidar com situa\u00e7\u00f5es mais dif\u00edceis com os filhos tamb\u00e9m\u201d,<\/em> enfatiza a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n Nos casos em que os pais est\u00e3o fora de casa ou a crian\u00e7a em ambientes sem o controle dos pais, o processo do cuidado na hora da refei\u00e7\u00e3o n\u00e3o muda. Eles s\u00e3o os respons\u00e1veis na constru\u00e7\u00e3o do h\u00e1bito que a crian\u00e7a vai desenvolver durante seu crescimento.<\/p>\n\n\n\n Por isso, manter as pessoas que ficar\u00e3o com a crian\u00e7a ciente de como aliment\u00e1-la na sua aus\u00eancia, orientar o seu filho em como deve fazer na hora da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um meio para n\u00e3o prejudicar todo o cuidado que voc\u00ea tem com ele. \u201cMesmo os pais n\u00e3o estando com as crian\u00e7as nas horas das refei\u00e7\u00f5es, estas devem ser uma preocupa\u00e7\u00e3o. Deixar um card\u00e1pio planejado, deixar alimentos saud\u00e1veis acess\u00edveis para as crian\u00e7as, como frutas higienizadas ao alcance e dificultar o acesso \u00e0s guloseimas, nas escolas, se preocupar com o card\u00e1pio e com o que a cantina da escola oferece tamb\u00e9m \u00e9 importante. As pessoas que ficam com as crian\u00e7as nos hor\u00e1rios das refei\u00e7\u00f5es e oferecem os alimentos (av\u00f3s, funcion\u00e1rias, etc) devem ser orientadas quanto a import\u00e2ncia da qualidade dos alimentos\u201d, <\/em>ensina.<\/p>\n\n\n\n Durante a semana mudar a alimenta\u00e7\u00e3o a tornando mais recreativa \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o vi\u00e1vel que com cuidado pode ser aderida pelos pais como explica a nutricionista. \u201cOs lanches, pizzas e guloseimas podem entrar esporadicamente no card\u00e1pio das crian\u00e7as, de prefer\u00eancia aos finais de semana ou em ocasi\u00f5es especiais como festas e comemora\u00e7\u00f5es. Quanto melhor e mais saud\u00e1vel for a rotina da crian\u00e7a, melhor\u201d, <\/em>enfatiza.<\/p>\n\n\n\n Por\u00e9m, \u00e9 importante o pais atentarem com o controle do a\u00e7\u00facar na crian\u00e7a que adora doce principalmente em per\u00edodos de festas, comemora\u00e7\u00f5es ou dias comuns. \u201cToda crian\u00e7a gosta de doces. Estes devem entrar no card\u00e1pio como os lanches, eventualmente e em ocasi\u00f5es especiais. De vez em quando, a fam\u00edlia, mesmo durante a semana, pode fazer uma sobremesa depois de uma refei\u00e7\u00e3o completa e saud\u00e1vel. Assim a crian\u00e7a aprende a comer o doce no hor\u00e1rio certo e em quantidades moderadas\u201d, <\/em>finaliza.<\/em><\/p>\n\n\n\n Artigo escrito por Eliane Honorato<\/strong> \u2013 Jornalista, formada na PUC-Campinas, possui experi\u00eancia como correspondente internacional, rep\u00f3rter em m\u00eddias impressas e digitais. \u00c9 assessora de imprensa na loja infantil on line Petit Papillon Beb\u00ea & Crian\u00e7a<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Alimentos nos hor\u00e1rios alternativos<\/h2>\n\n\n\n
Como os pais devem escolher os alimentos saud\u00e1veis para a crian\u00e7a<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure><\/div>\n\n\n\nAlimenta\u00e7\u00e3o diferenciada durante a semana<\/h2>\n\n\n\n